“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?!贝河昝擅桑驖窳嘶丶胰说哪_步,淋濕了養(yǎng)豬人的心。清明節(jié)前后的豬價能否如陽春三月般一直溫暖著養(yǎng)豬人的心,業(yè)界人士都非常關(guān)注這次節(jié)日豬價的變化。

  豬價從三月中旬開始反彈,到目前已經(jīng)半個月的時間。但是在當前終端消費仍然屬于淡季,雖有節(jié)日的提振,但從屠宰企業(yè)的屠宰量來看,變化不大,提升幅度有限。僅僅靠豬源緊缺和養(yǎng)殖戶壓欄、金鑼黑蹄豬事件的促進作用,豬價到底能堅挺多久?從這周以來,豬價堅挺的程度就有所松動了。近幾日,一些地區(qū)豬價開始走穩(wěn),漲勢有所放緩,作為豬市“風向標”的東北地區(qū)豬價開始下跌,豬價走勢開始令人擔心,清明前后的豬價到底會如何?


  豬價行情:本周全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從上周的11.31元/公斤漲至11.71元/公斤,同比上漲14.25%。瘦肉型豬從11.68元/公斤漲至12.11元/公斤,良雜豬從11.33元/公斤漲至11.7元/公斤,土雜豬從10.92元/公斤漲至11.33元/公斤。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的20.64元/公斤漲至21.43元/公斤,較去年同期的19.2元/公斤上漲11.64%,三元仔豬價格從22.99元/公斤漲至23.69元/公斤,良雜仔豬價格從上周的18.29元/公斤漲至19.17元/公斤,同比分別上漲13.19%和9.79%。后備二元母豬價格至1381元/頭,同比下跌4.78%。

  Soozhu觀點:

  本周7天豬價走勢:繼續(xù)加速上漲

  本周7天全國生豬市場繼續(xù)接力快速反彈。上周末3月22日瘦肉型豬出欄價格反彈至11.8元/公斤,本周一路上漲,3月25日漲破12元/公斤大關(guān),至周末3月29日漲至12.44元/公斤。一周內(nèi)上漲0.64元/公斤,以每天0.1元/公斤的速度上漲了一周。

  由于本次止跌上漲的轉(zhuǎn)折點、起始點為3月18日,即中央電視臺焦點訪談報道金鑼收購“黑蹄豬”——五號病康復豬事件。因此,業(yè)界普遍認為當前的豬價上漲與之有關(guān),而且是主要因素。我們認為金鑼收購黑蹄豬事件確實是此次豬價上漲的助推因素,若沒有此事件,豬價止跌反彈的時間點可能會略往后推,而且反彈力度也不會這么大。

  觀點:金鑼收購黑蹄豬事件助推豬價上漲、需警惕豬價再次下跌

  此次金鑼收購黑蹄豬事件和2011年3.15雙匯瘦肉精事件的影響非常相似,主要責任方為地方動物衛(wèi)生檢疫部門和屠宰企業(yè),各打五十大板!地方衛(wèi)生檢疫部門作為豬肉安全的第一道檢查關(guān)口,沒有執(zhí)行好監(jiān)管職責,便蓋章發(fā)證讓黑蹄豬從豬場順利進入流通環(huán)節(jié)。屠宰企業(yè)同樣沒有執(zhí)行好入廠檢查。

  因此,事件被報道后,最先反映并采取行動的是動物衛(wèi)生檢疫部門,嚴格檢查病豬、康復豬情況,不給此類豬蓋章發(fā)證,導致部分達到出欄日齡的豬無法出欄上市。其次,大型屠宰企業(yè)也加強檢查,停收存在安全隱患的豬,只收健康的好豬。這導致市場上可出欄、能出欄的豬數(shù)量大幅下降,屠宰企業(yè)不得不連日上調(diào)收購價。

  鑒于此類食品安全事件受到了全社會媒體的關(guān)注,地方動檢部門和屠宰企業(yè)作為兩大責任方在此期間均不敢冒險放松懈怠。因此,只要社會公眾媒體的注意力還在此事件,豬價就仍會繼續(xù)上漲。但是,由于媒體的關(guān)注點和社會公眾的關(guān)注點非常容易被新的新聞事件轉(zhuǎn)移,很少有事件能夠被公眾媒體持續(xù)關(guān)注一個月以上,一旦媒體的視線離開,一切回到事件之初,生豬市場的供應會陡然增加,屆時豬價出現(xiàn)回調(diào)的可能性將非常大!

  因此,在此提醒全國養(yǎng)豬人,此次豬價上漲雖有基本面支撐,但速度和幅度過猛過快確實和金鑼事件有關(guān),一旦事件平息,需高度警惕豬價再次下跌。如今事件已過去10天,1個月內(nèi)出現(xiàn)回調(diào)的概率很大。建議養(yǎng)豬人不可過度壓欄,適可而止。(作者:搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝)。


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  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”大詩人杜牧留給我們的悲傷情懷感染了2015年的春天,接下來的幾天,春雨將灑向全國大部分地區(qū)。在這清明時節(jié)里,養(yǎng)豬人既有所感傷又有點喜悅,感傷自然不用說,喜悅到底是什么原因。喜悅的原因在于豬價!

  全國生豬均價從三月中旬底開始已經(jīng)持續(xù)近兩周的連續(xù)上漲時期,漲幅有0.8元/公斤,一周上漲近0.4元/公斤。今日全國瘦肉型生豬均價已經(jīng)達到12.44元/公斤,僅處于全國低洼之地的東北地區(qū)均價也爬上了6元/斤,各地的底部均價逐漸上移。東北地區(qū)豬價上漲,對全國各地豬市是一種利好的信號。東北地區(qū)歷來是漲價時間最晚,下跌時間最早的地區(qū),很多養(yǎng)豬人把東北地區(qū)豬價的走勢看做后市豬價的一種風向標。

  清明節(jié)日即將到來,清明節(jié)前的豬價將如何?清明節(jié)前的豬價仍將持續(xù)上漲,養(yǎng)豬人可以得到一絲安慰。

  生豬供應緊張是當前的基調(diào),這一基調(diào)還將主導豬市一段時間,至少節(jié)前的豬市仍將維持這種局面,終端需求仍不旺盛和屠宰企業(yè)的冷凍庫存不低的事實暫時被壓制下去。養(yǎng)殖戶因豬價上漲引起壓欄心理增加,促進豬價上漲。

  玉米價格的上漲加重了養(yǎng)殖戶壓欄心理。原料成本上升,養(yǎng)殖成本上漲,養(yǎng)殖戶對豬價的期望更高。豬價上漲壓欄,同時玉米價格上漲,這個時候的壓欄養(yǎng)殖利潤會被壓縮。大部分養(yǎng)殖戶說,他們的原料成本不會升高,因為儲存了玉米。這樣可以堅持一段時間,原料價格的上漲對養(yǎng)殖成本影響較小。

  面對當前這種形勢,大家歡喜也有隱約的擔心在心底。搜豬網(wǎng)友銀狐1983說“我覺得現(xiàn)在的局面是個坑啊,具體多深還得看今后發(fā)展,我覺得任何的漲勢都離不開消費終端和大經(jīng)濟環(huán)境的利好。但是現(xiàn)在確實相反,我懷疑是不是大的屠宰企業(yè)要自造假象收儲,鼓勵養(yǎng)殖戶抱有希望大面積賭15年下半年。然后它們再做空。從中獲得暴利。要是這樣的話今年得有不少活不了的了,現(xiàn)在補欄都不問價了。但愿我的估計是錯的。”

  這種擔心在不少養(yǎng)豬人的心里存在,但大家又都不愿意相信,總是向著豬價能漲的方向考慮。近年來豬市變化多端,養(yǎng)豬人還是小心為上,持樂觀心態(tài)的同時不忘終端消費不旺的事實,保持清醒的頭腦。

  當前生豬供應緊張的局面還將維持一段時間,清明節(jié)前豬價預計還是以漲為主,局部地區(qū)豬價有震蕩現(xiàn)象,上漲受限。原料成本上漲,限制養(yǎng)殖戶壓欄時間,搜豬網(wǎng)也建議養(yǎng)殖戶適時出欄,勿過分壓欄。


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  臨近清明節(jié)僅有一周的時間,豬價依然保持上漲的態(tài)勢,且漲價幅度也在保持。越是到這個時候,養(yǎng)殖戶的心情越是被吊了起來。大家都是在盼漲,但豬價能漲到什么時候是大家非常關(guān)注的事情,會不會又稍縱即逝,大家都在擔心,最近相信大家也是提心吊膽地,現(xiàn)走現(xiàn)看了。

  搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝在本周一就說過“之前數(shù)周的報告我們連續(xù)分析并強調(diào)了豬價下跌,而仔豬價格快速上漲的原因。并認為:一旦分清仔豬價格上漲的主次因素,便可知后期的豬價上漲基本已成定局,而且根據(jù)滯后期來看,時間點也越來越近。豬市的拐點、反轉(zhuǎn)時間有望近幾周出現(xiàn)。目前看,這一拐點基本可以確定就在本周的止跌反彈?!?/p>

  豬市拐點已經(jīng)確立,“生豬市場長達15個月的寒冬終于看到了拐點,黎明前的黑暗終于即將結(jié)束,迎來了黎明前的第一絲曙光。若以目前的速度繼續(xù)上漲,全國豬價在五一之前普遍突破6.5元/斤,甚至7元/斤的可能性也越來越大?!瘪T永輝如是說。

  拐點確立,豬價上漲,很多人擔心養(yǎng)殖戶壓欄致豬價上漲。目前市場上豬源確實少,屠宰企業(yè)收豬的均重僅在200斤左右,大豬豬源少,豬價又上漲,很多養(yǎng)殖戶減少出現(xiàn)觀望豬市待高價的現(xiàn)象?,F(xiàn)在豬價一直在漲的過程中,養(yǎng)殖戶待價的心理更堅定。雖豬體重不高,不算嚴格意義上的壓欄,但這種心理應該算是壓欄行為,期盼五一前后出欄的養(yǎng)殖戶不少。

  豬價上漲是大家都期盼的,但不可能一直上漲,搜豬網(wǎng)建議養(yǎng)殖戶適當壓欄,勿過分壓欄,選擇好時機出欄,防止后市豬價下跌錯過出欄時機。


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  春暖花開時,業(yè)界同行終于也露出了春天的笑容,全國生豬價格在豬源缺少的主因下持續(xù)上漲,甚至有人分析2015年的第一波豬價上升期已到來,而本周豬價漲勢更是繼續(xù)增強。

  全國整體生豬平均價格進入了兩周完整的上升期,從第11周開始部份地區(qū)豬源緊缺,價格上揚,至本周一23日全國生豬平均價上漲達6元/斤,一周內(nèi)上漲5.4%。上周總體為:南方普遍性上漲,北方豬價好轉(zhuǎn)。

  豬價仍將小幅上升,直到清明節(jié)都將是較好行情

  現(xiàn)階段豬價反彈主要體現(xiàn)在華南、華東和華中地區(qū),上升幅度都在0.2元/以上,西南、華北上升幅度基本在0.1元/斤,總體來看,南方的上漲幅度比北方明顯。經(jīng)歷上一周的價格上漲后,全國大部份地區(qū)豬價基本都達到6元/斤,但東北的價格差距略大。

  從消費習慣來看,過完正月,家庭儲備臘制品也基本消耗怠凈,市場肉類消費基本步入正軌,雖然說當前總體消費不如人意,但隨著承其它各項因素對豬價的影響,最根本的市場消費反倒顯得次要了。

  從生豬行情來看,今年豬價似乎打破了3-4月的黑洞,提前迎來黎明,但當前的玉米價格飛漲,上升的豬價跟不上成本上升的節(jié)奏,所以壓欄的成本與風險再度加劇。

  大豬緊俏,養(yǎng)戶壓欄情緒水漲船高,檢疫把關(guān)抓嚴,健康豬群搶手,健康的大體重豬更是香餑餑。饑餓營銷一夜之間養(yǎng)豬界用得栩栩如生。

  豬價指數(shù)分析師認為:當前各方媒體對于后期豬價行情的漲跌意見不一,多數(shù)持看漲意見,收豬難席卷而來,多地出現(xiàn)流動收豬販,這將成為下步豬價上漲的主因。

  預計接下來的豬價仍將有小幅上升,直到清明節(jié)都將是較好行情。春季疫病防犯不容疏忽,原料成本價格高,養(yǎng)豬業(yè)的門檻在逐步提高,賺錢也越來越難,建議廣大同行要把握好價格機會,適時出欄。


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點評

  在終端豬肉消費仍屬于淡季的時候,屠宰企業(yè)又一次抓住節(jié)日的機會開始做文章,近幾日北方部分屠宰企業(yè)開始了試探性壓價,屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖戶之間的博弈又一次升級,這兩者之間到底哪方的心理更堅定,也決定了豬價的走勢。搜豬網(wǎng)建議養(yǎng)殖戶不要驚慌,切勿在這個時候慌忙拋售,不要再為這個清明節(jié)徒增傷悲!


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