腸道挑戰(zhàn)是仔豬斷奶后生產性能下降的一個重要原因，這會影響豬一生的生產性能，造成累積性重大經濟損失。眾所周知，抗生素能夠抑制動物腸道中某些病原微生物的生長，進而提高豬的生產性能。

然而，消費者對無抗豬肉需求的增加以及抗生素在全球養(yǎng)豬生產中被禁止用作生長促進劑，使得人們需要找到能夠在不使用抗生素的情況下維持仔豬腸道健康和存活率的方法。

盡管豬場減少了抗生素的使用量，但是我們仍然可以采取一些措施來減少仔豬斷奶后的腸道應激，維持甚至改善仔豬的生長性能。

舉例來說，優(yōu)化腸道健康的措施包括更嚴格的生物安全措施和營養(yǎng)策略，如更多地使用合成氨基酸、飼料添加劑和有機酸。

仔豬對微量礦物元素的需求量很小，但微量元素對維持仔豬健康卻是必不可少的。同樣，二甲酸鉀作為有機酸也可以通過改善腸道微生物菌群組成來改善仔豬的健康狀況。

1  幼齡仔豬的腸道應激

致病性微生物會損傷動物小腸的內襯細胞，并會阻礙營養(yǎng)物質的吸收，因此會降低重要的盈利指標。如果仔豬腸道的內襯細胞受到損傷，其對營養(yǎng)物質的吸收就會減少，同時也會提高對病原體的易感性，這可能會導致疾病的發(fā)生，提高死亡率。

提高腸道的健康水平可以讓仔豬更加強壯和健康，由于擁有較高的營養(yǎng)物質吸收率和較快的生長速度，仔豬會具有更加良好的終生生長性能。

2  螯合微量礦物質能夠解決主要威脅

多年來，銅常被用于保育豬飼料中，用來預防腹瀉的發(fā)生，提高生長速率。最近的研究發(fā)現，與蛋氨酸羥基類似物結合的銅是一種生物利用率極高的螯合銅源，與其他銅源相比，能夠產生更出眾的生理效果。

健康的腸道有助于動物更好地吸收營養(yǎng)物質，減少消化紊亂(如腹瀉)的發(fā)生。同時由于腸道內襯細胞變得更加強壯，動物能夠更好地抵抗病原體通過腸道入侵體內，從而減少弱小仔豬數和醫(yī)療費用，降低死亡率。

3  二甲酸鉀到達小腸發(fā)揮作用

二甲酸鉀是一種有機酸，可通過超負荷地發(fā)揮自身能力來維持動物腸道中細菌的pH穩(wěn)定以及造成細菌的死亡來快速改變這些細菌的pH。理想情況下，二甲酸鉀能夠在動物腸道中創(chuàng)造一個能夠最大限度地減少致病菌增殖的環(huán)境。

4  小結

總之，與腸道健康不良相關的若干問題可以通過在日糧中添加螯合微量礦物質和有機酸二甲酸鉀來解決。

飼喂添加二甲酸鉀的飼料可以為仔豬創(chuàng)造更好的腸道菌群，減少腹瀉的發(fā)生，提高生長速度。即使在抗生素使用量減少的情況下，這些營養(yǎng)工具也可以幫助仔豬變得更強壯、更健康。有助于仔豬茁壯成長，并可優(yōu)化動物的飼料轉化率和生長速度，最大限度地減少腹瀉的發(fā)生、弱小仔豬數和死亡率。

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