抗生素作為飼料添加劑在世界各國(guó)被廣泛應(yīng)用已有幾十年的歷史，不可否認(rèn)其對(duì)家畜動(dòng)物的生長(zhǎng)有著居多的積極作用，但同時(shí)對(duì)環(huán)境污染、人類健康等方面也暴露出越來越多的問題！隨著2006年歐盟全面推行飼料禁抗政策，2018年我國(guó)農(nóng)業(yè)部關(guān)于飼料端抗生素的使用也出臺(tái)了2625號(hào)公告！2019年養(yǎng)殖業(yè)抗生素替代品迫在眉睫！無抗養(yǎng)殖，是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工程專家介紹，在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，家畜家禽被細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)很多，但在當(dāng)前的養(yǎng)殖的環(huán)境下，發(fā)病是不可避免的。只有通過改進(jìn)生物安全、改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高飼養(yǎng)管理等減少細(xì)菌性疾病的發(fā)病機(jī)會(huì)，而在發(fā)病階段，也要合理用藥！要想真正的達(dá)到無抗養(yǎng)殖，絕非是抗生素或其替代品就可單一解決的，它是貫穿整個(gè)養(yǎng)殖的系統(tǒng)性工程！

無抗時(shí)代，誰才能擔(dān)起全新替抗產(chǎn)品大任？大家都有所知目前市面上比較常見的抗生素替代品有微生態(tài)制劑、植物提取物、抗菌肽、中草藥添加劑等產(chǎn)品！在當(dāng)前這個(gè)尋求無抗新品的階段，雖然這類產(chǎn)品能起到一定的積極作用，但是，大家也都知道每種產(chǎn)品都存在局限性，如使用成本高、使用方法繁瑣、效果不穩(wěn)定等，也就是說到目前為止還沒哪一種可以完全替代抗生素！借鑒國(guó)外無抗養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，需結(jié)合自身實(shí)際情況歐盟“飼料禁抗”經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有著重要的指導(dǎo)與借鑒意義，歐盟的經(jīng)驗(yàn)可以幫我們少走彎路，二甲酸鉀2001年被歐盟批準(zhǔn)用于代替抗生素生長(zhǎng)劑的非抗生素類飼料添加劑，是抗生素良好的替代產(chǎn)品，對(duì)大腸桿菌、沙門氏菌等有良好的殺菌效果。

二甲酸鉀——在提高仔豬腸道健康、提升機(jī)體免疫力、抗氧化能力以及抗腹瀉方面均有較好的效果表現(xiàn)，生產(chǎn)綠色無抗飼料，減少環(huán)境排放，二甲酸鉀能促進(jìn)動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)、能量的消化吸收，改善動(dòng)物對(duì)氮、磷等各種微量組份的消化和吸收，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)其效果更為穩(wěn)定！目前，二甲酸鉀已在歐共體。瑞士。挪威等地區(qū)和國(guó)家的飼料中廣泛使用，在國(guó)內(nèi)應(yīng)用研究也得到了非常的鐘聲，這類研究表明我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)遭受質(zhì)疑的抗生素替代品已不再是夢(mèng)，距離無抗養(yǎng)殖又更近了一步！總之，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，尤其是現(xiàn)階段抗生素的合理使用應(yīng)該是一個(gè)有計(jì)劃性、階段協(xié)調(diào)性的過程，如上所述，必須在改善飼養(yǎng)環(huán)境、提高飼養(yǎng)方式等同時(shí)加強(qiáng)全新抗生素替代新產(chǎn)品的研發(fā)，為畜牧業(yè)保駕護(hù)航，造福于人類！

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