麥月儀：隨著養(yǎng)豬技術(shù)水平的不斷提高，2009-2010年的全國養(yǎng)豬水平每月母豬出欄數(shù)為12-13頭，現(xiàn)在約在15頭左右，還沒有達(dá)到16頭。這么低的養(yǎng)豬水平下豬已過剩，說明現(xiàn)在養(yǎng)豬已經(jīng)到了洗牌的時(shí)候，洗牌過程中必然會(huì)導(dǎo)致一部分豬場被淘汰。

哪些豬場能生存下來？

其一為大公司。大公司的資金鏈充足，技術(shù)水平高，設(shè)備投資多。

其二，100-200頭的豬場。這樣的豬場競爭力大，因?yàn)樽约河H力親為，把豬當(dāng)自己的孩子養(yǎng)，死一頭豬都很心疼，完全達(dá)到精細(xì)化管理。能生存的就是這些管理做得好的豬場。

淘汰哪些豬場？政府要淘汰一些豬場，比如環(huán)保、城市化進(jìn)度等會(huì)導(dǎo)致許多不符合養(yǎng)豬條件的豬場被淘汰。還有一部分就是競爭力的問題。資金鏈不足，養(yǎng)豬水平不高的豬場就處于淘汰的邊緣。未來幾年可能會(huì)不斷出現(xiàn)豬價(jià)低迷、種豬淘汰的情況，所以養(yǎng)豬人要做好心理準(zhǔn)備。如何做準(zhǔn)備呢？想在這個(gè)浪潮中生存下來，管理水平、競爭力一定要增強(qiáng)。

其次，從小條件來講就是豬場內(nèi)部的問題。養(yǎng)豬過程中很多細(xì)節(jié)就是養(yǎng)豬成敗的關(guān)鍵，豬場內(nèi)部精細(xì)化管理就是要注意每個(gè)細(xì)節(jié)。在座的各位也會(huì)聽專家的的講座，大家對(duì)豬場內(nèi)部如何建立生存法肯定比較有經(jīng)驗(yàn)。降低成本很重要的部分就是降低飼料成本。飼料占生產(chǎn)成本的70%。

如何降低飼料成本？成本是很大的問題：1.要有抱團(tuán)思想。大企業(yè)采購疫苗、獸藥等各方面都很便宜，小豬場賣豬、買飼料、買獸藥、買疫苗都比大企業(yè)貴，這樣的話根本沒有降價(jià)的空間，這就是為什么我國一直在推廣農(nóng)民合作社的原因，即讓小養(yǎng)殖戶能夠團(tuán)結(jié)起來渡過難關(guān)。2.另外還可以入駐一個(gè)大公司，建立利益共同點(diǎn)。有利益共同體能大大降低原料成本，包括資金鏈也能有保證。資金鏈很重要，只有充足的資金鏈才能保證豬價(jià)高時(shí)能掙大錢。

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