農(nóng)業(yè)部新的統(tǒng)計(jì)樣本及數(shù)據(jù)和3月豬價(jià)上漲預(yù)示著今年豬價(jià)再次上九不是夢（豬農(nóng)氏） 今天早晨看到一條資訊：自2017年1月起，農(nóng)業(yè)部生豬存欄信息實(shí)行新的樣本輪換方案，由4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)變更為400個(gè)監(jiān)測縣，并結(jié)合規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)。由于豬農(nóng)氏不是專職行情分析人員，這么重要的信息到現(xiàn)在才獲悉。我在3月13日所發(fā)的帖子里還埋怨農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)取樣沒有與時(shí)俱進(jìn)，造成統(tǒng)計(jì)結(jié)果與實(shí)際情況出入很大，因?yàn)檫@兩年大多數(shù)老豬場不會(huì)在高點(diǎn)擴(kuò)大規(guī)模，相反，很多人為降低風(fēng)險(xiǎn)甚至縮減規(guī)模，繼續(xù)沿用以前的4000個(gè)點(diǎn)，就不會(huì)把新建豬場和散戶增加的母豬和生豬統(tǒng)計(jì)進(jìn)去，數(shù)量就會(huì)越來越少。看來豬農(nóng)氏想到的，政府早就想到了。現(xiàn)在抽取400個(gè)縣并結(jié)合規(guī)模場進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，不同類型不同情況都在統(tǒng)計(jì)之列，這就要科學(xué)合理準(zhǔn)確得多。至于統(tǒng)計(jì)過程是否嚴(yán)謹(jǐn)，是否閉門造車，從被統(tǒng)計(jì)過的網(wǎng)友反應(yīng)的情況來看，我們可以打消這個(gè)顧慮。“大?！焙汀袄贤跏笔谴蠹宜煜さ膬晌坏赂咄氐酿B(yǎng)豬前輩，他們都曾經(jīng)是4000個(gè)點(diǎn)之一，都說要求非常嚴(yán)格，能繁母豬、后備母豬、仔豬、育肥豬、出欄數(shù)都要詳細(xì)上報(bào)，增減都要吻合，錯(cuò)報(bào)、漏報(bào)，畜牧局都要來電詢問，并要求重新統(tǒng)計(jì)上報(bào)。更何況近幾年黨和政府大力整頓吏治，官員工作作風(fēng)大為改觀，農(nóng)業(yè)部精心選取的400個(gè)縣上報(bào)統(tǒng)計(jì)出來的生豬和能繁母豬存欄數(shù)應(yīng)該是真實(shí)可靠的。即使造假，存欄數(shù)量下降，對于地方政府來說并不是什么光彩的事，既搞好環(huán)保又保障生豬供應(yīng)才是政府努力的方向。面對不斷的質(zhì)疑，生豬和能繁母豬存欄數(shù)連續(xù)逆勢下降，恰恰說明政府務(wù)實(shí)的作風(fēng)。至于為什么生豬和能繁母豬存欄數(shù)在連續(xù)兩年好行情下仍然下降不止，豬農(nóng)氏認(rèn)為容易理解，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)告訴人們，高峰過后必定有大坑，而近兩年的環(huán)保強(qiáng)拆和去年暴雨洪水沖毀豬場的信息在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，很快就讓國人獲悉，大家都知道，養(yǎng)豬有風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)入需謹(jǐn)慎。沒有長時(shí)間的高盈利，沒有穩(wěn)定的政策，生豬產(chǎn)能在短時(shí)間內(nèi)是難以恢復(fù)的。我在上一帖把豬價(jià)和存欄數(shù)出現(xiàn)嚴(yán)重背離的情況歸咎于農(nóng)業(yè)部取樣沒有與時(shí)俱進(jìn)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)偏差過大，從而對后期豬價(jià)預(yù)期不高，現(xiàn)在看來是錯(cuò)誤的，該做一些調(diào)整了。開年后，豬價(jià)持續(xù)下跌，只是階段性的供應(yīng)過剩，而這與我們預(yù)期降低和出欄生豬體重下降也有很大的關(guān)系。 3月15日，農(nóng)業(yè)部公布了2017年2月份400個(gè)監(jiān)測縣存欄信息，能繁母豬存欄環(huán)比下降0.5%，同比下降1.6%，生豬存欄環(huán)比下降0.2%，同比下降1.6%。能繁母豬存欄連續(xù)下降42個(gè)月，從5013萬頭的歷史高位持續(xù)下降至3632萬頭，回到了2000年以前的水平。即使單頭母豬提供的生豬數(shù)有較大提高，今年生豬供應(yīng)偏緊仍然是可以確定的。今年與去年相比，歐美豬肉價(jià)格出現(xiàn)了較大幅度的上漲，而我國近兩個(gè)月生豬價(jià)格持續(xù)下跌，一漲一跌，將會(huì)削弱進(jìn)口肉的沖擊。綜合這兩種因素，我上一帖預(yù)測3-5月豬價(jià)震蕩、僵持、筑底，6月開漲，7月回歸8元，最低月平均豬價(jià)在7.2元以上，是過于保守了，此帖豬農(nóng)氏對各月豬價(jià)不做妄測，只說一句：今年豬價(jià)再次上九不是夢想。 從近幾天豬價(jià)連續(xù)強(qiáng)勁上漲的勢頭，我們可以看出今年生豬供應(yīng)的短缺。3月是一年中標(biāo)豬供應(yīng)最多的月份之一，卻也是消費(fèi)最清淡的月份之一，豬價(jià)易跌難漲，今年開年后，大家都看空后期豬價(jià)，出欄活躍，加上豬價(jià)持續(xù)下跌，壓欄養(yǎng)牛豬的很少，如果生豬產(chǎn)能真的恢復(fù)過來了，今年3月豬價(jià)不會(huì)出現(xiàn)這么強(qiáng)勁的反彈，應(yīng)該一直跌到4-5月才對。那么近期豬價(jià)上漲是不是抄標(biāo)育肥的功勞呢？也不是。上海一位專門抄標(biāo)育肥的老板，專抓180-200斤的標(biāo)豬，一茬養(yǎng)8000頭，3月中旬仍在觀望，我們交流看法，他問我啥時(shí)抓豬最好，我說4-5月最好，他也認(rèn)同。這位老板是抄標(biāo)育肥的代表，說明他們最看好的時(shí)間并不是3月，3月豬價(jià)上漲不是他們的功勞，而是生豬供應(yīng)不足所致。 根據(jù)十幾年的經(jīng)驗(yàn)，3月豬價(jià)上漲預(yù)示著這一年生豬行情有不凡的表現(xiàn)，咱還是低調(diào)一點(diǎn)，只說一句今年豬價(jià)再次上九不是夢吧。

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