解剖淡季不淡、旺季不旺的真正原因。
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隨著豬業(yè)進入微利時代,在政府的調(diào)控與屠企的操控之下,在人們生活全面奔小康的情況下,在豬業(yè)不斷的激烈競爭環(huán)境當中,豬巿就沒有大周期可言,也沒有明顯的淡季與旺季之分。在以往沒有政府調(diào)控、屠企操作,人們還沒有解決溫飽的過去,豬巿都有著一年虧、一年平、一年利、上半年虧、下半年賺的較明顯的大小周期變化。為什么當今就沒有這一個規(guī)律了呢?1.每當春節(jié)過后,消費者進入一個所謂的厭油時間段,消費低迷,豬價開始下跌,政府也好、屠企也好,都是利用這個時間段慢慢的進行收儲,到了7.8月所謂的消費旺季后就慢慢投放凍肉來平衡巿場。2.隨著人們的生活質(zhì)量的提高,消費者的消費規(guī)律也隨之改變,過去的集中消費與過于節(jié)約的消費已不存在,日日桌面不多不少的肉食是普遍家庭的現(xiàn)象。3.在夏季雖然天氣炎熱,但同時也是晝長夜短的時間段,晝長人們的活動時間就長,體能消耗就多,體能消耗多進食就相對多,所以對消費者進食豬肉來說,該減的減、該吃的還是吃,特別是肥胖者,沒有時間段之分別。
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