青綠多汁飼料是一種來(lái)源廣泛，含水分多，產(chǎn)量高，質(zhì)地柔軟松脆，適口性好，容易消化，養(yǎng)分全面，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有輕瀉止渴作用的飼料。它種類繁多，名稱不一，簡(jiǎn)稱“青料”。通常分為三大類： 　　青綠飼料：如牧草，作物的莖葉，藤蔓，樹(shù)葉，水生作物，各種野草、野菜等。 　　多汁飼料：各種塊根、塊莖、瓜類，如胡蘿卜、大頭菜、南瓜等?！　∏噘A料：由各種青綠多汁飼料加工調(diào)制而成，青貯料是養(yǎng)豬的一種好飼料。 　　據(jù)分析，就粗蛋白質(zhì)的含量來(lái)說(shuō)， 4 斤山芋藤葉或 5 斤水花生，相當(dāng)于1斤大麥粉。首稽鮮草粗蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于玉米粉的 50 %。就無(wú)氮浸出物的含量來(lái)說(shuō)， 10 斤青草相當(dāng)于1斤玉米。某些樹(shù)葉無(wú)氮浸出物的含量，相當(dāng)于大麥粉、玉米粉的三分之二。青料中維生素、礦物質(zhì)也較豐富。由此可見(jiàn)，青料是降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本，節(jié)約精料和實(shí)行科學(xué)的飼料配合所不可缺少的一類飼料。

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