在2024年的時(shí)候業(yè)內(nèi)就對(duì)2025年的豬市充滿了議論紛紛，如今終于踏上了2025年的時(shí)空，情理之中的預(yù)測(cè)在實(shí)現(xiàn)，預(yù)料之外的事情似乎也正在發(fā)生。
開(kāi)年第一漲價(jià)的不是豬價(jià)而是豆粕價(jià)格，節(jié)后豆粕價(jià)格上漲明顯，甚至出現(xiàn)暴漲，一旦飼料漲價(jià)潮出現(xiàn)，養(yǎng)殖端飼養(yǎng)成本就會(huì)提升。其實(shí)，不單單是豆粕，在去年9月份的時(shí)候國(guó)際玉米就在持續(xù)震蕩走強(qiáng)，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在今年1月份也出現(xiàn)了明顯的漲價(jià)。
可以說(shuō)，豆粕、玉米等飼料價(jià)格的上行對(duì)生豬養(yǎng)殖的盈利已經(jīng)埋下了隱憂。
從供應(yīng)市場(chǎng)來(lái)看，截至2024年12月末，全國(guó)能繁母豬存欄量是4078萬(wàn)頭，接近105%的產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域的上線。2024年5月份能繁母豬存欄實(shí)現(xiàn)上漲，對(duì)應(yīng)2025年3月份生豬供應(yīng)出現(xiàn)增加。因此，2025年生豬供應(yīng)仍處于寬松局面，生豬價(jià)格也將承壓。
而豬肉消費(fèi)量的萎縮則是第三個(gè)隱憂。從2014年開(kāi)始豬肉人均消費(fèi)量由42.6公斤下降至2023年的42.2公斤。另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部研判，受國(guó)民餐飲消費(fèi)多元化影響，全國(guó)豬肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)持續(xù)下滑趨勢(shì)，未來(lái)10年間可能減少高達(dá)408萬(wàn)噸。另外，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響下，老百姓消費(fèi)降級(jí)，出現(xiàn)“不敢買(mǎi)”、“少消費(fèi)”、“不消費(fèi)”的情況，這對(duì)整體消費(fèi)市場(chǎng)都是嚴(yán)重的打擊。
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(審核編輯: 錢(qián)濤)
