2014年12月15日，由搜豬網(wǎng)_中國生豬預(yù)警網(wǎng)主辦，中糧期貨、正邦集團、中牧股份、中農(nóng)威特協(xié)辦的第二屆中國豬產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險預(yù)警年會北京新世紀(jì)日航飯店拉開帷幕，Soozhu產(chǎn)品現(xiàn)服務(wù)覆蓋的整個產(chǎn)業(yè)12大行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)客戶、政府機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、各大主流媒體、行業(yè)媒體等各界精英共聚一堂，共同回顧2014并展望2015年中國豬產(chǎn)業(yè)鏈各行業(yè)市場風(fēng)險。會議上北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場劉通主任以新發(fā)地為實例，講解豬價的影響因素和走勢，主任，從市場供需角度，深入為大家解讀了影響豬價的供需因素，并對未來一年的價格趨勢提出了自己的簡介。
中國豬市的豬肉銷量逐年增加，銷售額也逐年增加。若豬肉銷售不暢，有剩余返回屠宰場，屠宰場屠宰量則會增加，減少了收購量，壓低毛豬收購價。
屠宰企業(yè)一般會根據(jù)市場白條豬的銷售情況調(diào)整收購價格。若市場白條豬銷售不好，則會壓價收購;若市場白條豬銷售好，屠宰企業(yè)則會提高收購量，提價收購。
另外，銷售價格與銷量呈反比走勢。從新發(fā)地往年的毛豬銷售量和銷售價格看，豬價低，銷量則較大，豬價高，銷量則會減少。
2014年能繁母豬量下降百分之十還多，這將影響2015年4月份以后的生豬供應(yīng)量。目前生豬出售單重下降，說明養(yǎng)殖場不看好后市豬價。我們預(yù)期2015年豬價會比今年稍高，但提升幅度不會多大。后期的豬價若沒有暴漲暴跌，證明這一輪完全市場化的運作是比較成功的。
(審核編輯: 大師兄)
