炎炎夏日的署期金山學(xué)院“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐11位師生們?cè)?月9日陽光的清晨學(xué)員們帶著滿腔熱情來到國壽與臺(tái)灣東海大學(xué)，農(nóng)林大學(xué)的幾位實(shí)習(xí)學(xué)員一起參觀學(xué)習(xí)、交流，會(huì)議中我司工作人員一一詳細(xì)跟學(xué)員們介紹我司的養(yǎng)豬流程以科學(xué)理念“批次生產(chǎn)”的管理，并特別介紹“豬肉品質(zhì)”1998年我司開展了”國壽黑豬”的選育，公司聯(lián)合福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，針對(duì)國壽黑豬、杜洛克豬及其雜種杜黑豬(杜洛克豬X國壽黑豬)肌肉中呈味化學(xué)物質(zhì)的定量分析以優(yōu)質(zhì)豬肉為長期選育目標(biāo)，十多年來，公司選育黑豬肉質(zhì)優(yōu)于目前市場(chǎng)上的外三元豬肉，目前國內(nèi)主要基于口感等定性指標(biāo)上進(jìn)行黑豬選育，出售優(yōu)質(zhì)豬肉。其后介紹我司環(huán)保工作，無害化處理機(jī)，人工濕地等，帶學(xué)員們參觀。